Les recettes de Bulle

C'est bon les pois manges-tout! Les noix de cajous aussi.... Donc voici ma petite recette: il faut: pois manges-tout une gousse d'ail un oignon blanc un piment sel - huile d'olive - sauce soja - un peu de sucre brun du riz parfumé Effiler les pois manges tout, les laver et les faire revenir dans de l'huile d'olive, dans laquelle tu aura fait revenir ton ail-oignon-piment émincés. Saler légèrement. Pendant ce temps cuire le riz! Sucrer les pois avec environ deux cuillères à café de sucre brun pour les caraméliser, ajouter une poignée de noix de cajous et bien mélanger, déglacer avec la sauce soja et un peu d'eau et mélanger à nouveau. Une fois le riz cuit et les pois manges-tout tendres, passer à table!

L'autre jour en parcourant un réseau social je suis tombée sur une idée de lasagnes, l'ingrédient qui m'avait interpelée était les côtes de bettes. J'aime les côtes de bettes! Me souvenant que j'en avait dans mon frigo je me suis lancée. Pour cette recette il te faut: Des lasagnes (au blé dur, celle qui ne se cuisent pas avant) Côtes de bettes champignons courgette ail - échalote - piment - sel - poivre - paprika - huile d'olive 2 boites de tomates concassées  (on est en semaine, faut pas pousser, mais normalement ce sont des fraîches dans ma cuisine) farine - crème de soja - "faux-mage" un four et un plat à lasagnes un lave vaisselle des amis (ou un congélateur!) J'ai donc lavé et coupé mes côtes, la partie blanche j'ai fais revenir dans de l'huile d'olive dans une grande poêle et une fois attendries j'ai ajouté la partie verte des feuilles, après environ 5 minutes j'ai ajouté une boite de tomates, salé - poivr