Houmous (not vraiment by Bulle - vegan)
C'est top en entrée ou comme apéro pour 5 personnes = l'houmous , j'ai préparé la version paresseuse, donc j'ai acheté une boite de 500 grammes de pois chiches, je les ai égouttés, rincés et mis dans mon super mixer, y ai ajouté quelques tours de moulin de gros sel, deux jus de citrons et du piment d'Espellette et 20cl d'huile de sésame (ouvreee touuuaaaa) Normalement s'ajoute à ceci 3 gousses d'ail, mais il y avait un allergique. Mixer le tout, pour obtenir une belle pâte onctueuse, mettre dans un grand bol (et oui il en faut donc deux pour cette recette!) et mettre la préparation au frais jusqu'au moment de servir.