Tartatian!

Voici une tarte qui parle d'elle même, pas besoin de vous donner la recette, non?





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Tarte aux pommes Free Indonesia ! (by bulle et vegan)

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okay là vous vous dites, faut pas pousser on sait la faire ta tarte aux pommes. soit! Mais celle ci est faite maison, pâte végane et sans huile de palme! Il faut: 250 grammes de farine blanche 10 cl d'huile végétale de ton choix - j'ai utilisé de l'huile de pépin de raisin 10 cl d'eau une pincée de sel 2 cuillères à soupe de sirop d'agave un peu de cannelle (facultatif bien sur) si tu as de la chance de les trouver : des pommes Boscop la pâte: dans la jatte de service, mettre la farine, ajouter le sel, l'huile, l'eau et le sirop (tout sauf les pommes finalement...) et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter un peu de farine si besoin Je mélange toujours à la spatule, et je trouve que ça marche plutôt bien.. mettre au frais au moins 30 minutes. Dans mon cas ça a attendu une nuit car j'avais oublié les pommes (...) et ça marche aussi de la faire attendre une nuit (certaines sont plus patiente que d'autres!!) mettre de la fa...
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Taboulé Quinoa (not by bulle - vegan)

Le taboulé revisité ! il faut: Du Quinoa (j'ai cuit 400 grammes pour 5, ça fait quelques restes pour la semaine) des abricots, j'ai testé frais mais je pense que secs c'est mieux! des figues sèches elles aussi de la menthe fraîche une botte de persil deux citrons 3 jolies tomates deux petits oignons huile d'olive sel et poivre Cuire le quinoa selon les indications écrites sur le paquet Préparer les autres ingrédients: Couper en petits dès les abricots et les figues (environ 8 de chaque, mais plus ou moins selon goût!), les tomates subissent le même sort. Hacher grossièrement (*!!@%!!de menthe!!) la menthe et le persil un peu plus fin Quant le quinoa est cuit et a refroidit, presser les 2 citrons et arroser, ajouter 3 ou 4 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive, saler & poivrer et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger et laisser au frigo quelques heures avant de servir. Je l'ai servi en entrée de: voir recette d'avant !
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Muffpain! ( by bulle et vegan)

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Dans mes nouvelles expériences avec le pain, j'ai testé pour vous l'idée trop facile suivante: j'ai acheté dans mon super marché habituel un paquet all inclusive pour faire du pain aux céréales, tout est dedans! Pratique à première vue, mais est-ce bon? Arrivée dans ma cuisine, je mélange le contenu du paquet avec la quantité d'eau indiquée dans ma super jatte. Dans ma quête du nouveau, j'ai sorti des oubliettes ma plaque à muffins et après le temps d'attente pour que la pâte lève, j'ai fais des portions pour les mettre dans les trous de la plaque et hop - au four! (230° les 5 première minutes et 200° les 10 dernières) Résultat ... tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah = et je confirme, c'est bon !
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