Les recettes de Bulle

J'aime les gâteaux, j'aime les fruits, j'aime les gâteaux aux fruits. Ayant omis de poster ma tarte aux cerises je me rattrape avec celle aux abricots! La pâte: 150 grammes de farine blanche deux cuillères à café de sucre brun 1 dl d'eau 0.5 dl d'huile de pépin de raisin J'imagine que tu saura quoi faire avec tout ça! Laisser reposer la pâte le temps de couper et dénoyauter les abricots et préchauffer le four à ~190° Abaisser la pâte et en réserver une partie pour faire le couvercle (en fait la "pie" était pas préméditée, mais ma plaque étant plus petite qu'une classique je me suis retrouvée avec de la pâte en trop!) Trouer le fond, ajouter les abricots et recouvrir du chapeau de pâte, enfourner environ 20 - 25 minutes et attendre sagement que ça refroidisse suffisamment pour déguster! La prochaine fois je crois que j'ajouterais une boule de glace (lait de soja) à la...

C'est pas que je crée plus de recettes, c'est que souvent j'oublie de faire la photo avant de gouter, et une recette sans photo manque d'un ingrédient! Ce coup si je me suis maitrisée donc je peux partager avec vous ce nouvel essai. Il te faudra - si tu veux faire pareil: 2 fenouils 1 gousse d'ail frais de la coriandre 1 petit piment rouge des graines de tournesol de la sauce soja de sirop d'agave & l'accompagement de ton choix, pour ma part j'ai fais des nouilles japonaises dont la marque m'échappe juste maintenant. Faire chauffer de l'huile d'olive dans ta grande poêle ou wok. Emincer les fenouils et les jeter dans la poêle, y ajouter l'ail et le piment émincés et les feuilles de coriandre (je les ai laissées entières), bien remuer et déglacer avec de la sauce soja, touiller et ajouter une bonne poignée de graînes de tournesol, et pour terminer ajouter le sirop d'agave (environ 2 cuillères à soupe). Laisser mi...